La potineuse
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La Potineuse, créé en 2024, célèbre ces instants où les discussions se font plus animées et pétillantes. Issu de la fermentation de sirops d’érable de mi-saison, La Potineuse est un vin d’érable aromatisé à la fraise, à la fois frais, fruité et gourmand.
Appellation : Vin d’érable issu de la fermentation des sirops d’érable de mi-saison, aromatisé à la fraise de l’île d’Orléans.
Type aromatique : Odeur de petites fraises des champs, d’ananas et de beurre, avec des fruits frais d’été et un arôme de beurre.
Accord : Idéale avec un bon sandwich aux tomates, basilic et mozzarella fraîche, du saumon, des brochettes de melon d’eau, du fromage feta et de la menthe, des bruschettas de tomates au safran, des crevettes grillées au paprika ou du homard.
Température : Servir frais
Pourcentage de sucre : Entre 2 et 7 g/litre
Pourcentage d’alcool : environ 12 %