Visite gourmande à Saint-Mathieu-du-Parc
La Cabane à Sucre Saint-Mathieu-du-Parc est un lieu où le temps s’arrête, permettant à notre passion pour l’acériculture de créer de belles rencontres.
Chez nous, l’eau devient un délice. Découvrez comment !
En participant à notre visite guidée de 45 minutes avec explications sur les processus allant de la récolte de l’eau d’érable à sa transformation. Vous découvrirez également l’histoire du sirop d’érable, ses principes de base, les produits transformés qui en découlent et notre histoire.
Vous serez invité à observer nos installations et vous aurez la chance de déguster plusieurs produits à l’érable traditionnels, de même que nos vins d’érable.
Prévoir ma visite
Nos activités sont indissociables du cycle de la nature, voilà pourquoi nos paramètres de visite changent d’une période de l’année à l’autre pour que nous soyons toujours en mesure de vous recevoir comme vous le méritez.
Peu importe la saison, nous vous invitons à profiter pleinement du lieu par le biais de plusieures activités, dont : balade libre dans le bois, visite de la cabane à sucre, observation des stations de pompage, aires de pique-nique disponibles, et bien plus.
Merci d’être là. Bonne visite et surtout… prenez le temps de goûter à la nature!
5 visites par jour : 10h00 – 11h30 – 13h30 – 15h00 – 16h30
Du lundi au samedi : Visite commentée avec les producteurs
Le dimanche : Visite autonome avec vidéo
Du 1er novembre au 30 avril
Sur réservation pour les visites et pour la boutique.
Quelle que soit la période de l’année, une réservation est obligatoire par courriel, par Messenger ou par téléphone pour les groupes de 12 et plus.
Merci d’inscrire la date, le nombre de personnes et l’heure désirée. Les visites de groupe se tiennent généralement en soirée afin de vous offrir une expérience plus intime.
Questions fréquentes
Quel est la nuance entre les visites du lundi au samedi et le dimanche?
Du lundi au samedi : Jean-François et Evelyne (les producteurs) sont présents pour commenter la vidéo et les dégustations, partager leurs anecdotes et leur passion.
Le dimanche : Un membre de notre famille ou de notre équipe vous accueille, vous présentera le vidéo explicatif et vous fait vivre une belle dégustation.
Combien coûte la visite?
Notre expérience est offerte gratuitement avec cœur et passion. Toutefois, si vous avez apprécié votre visite, une contribution volontaire est la bienvenue. Elle nous aide entre autre à : garder le site propre, offrir des toilettes extérieures, maintenir et améliorer les installations.
Il y a des toilettes accessibles sur le site?
Oui, elles sont situées derrière la station de pompage. Merci de les utiliser avec respect.
Que faire si nous sommes arrivés avant 10h?
Nous sommes en pleine préparation pour bien vous accueillir. Vous êtes les bienvenus pour aller vous asseoir sous le chapiteau en attendant.
Nous serons en retard de quelques minutes ! Que faire?
Pas de souci! Vous pouvez vous joindre au groupe en cours, puis compléter la portion manquée à l’heure suivante.
Heures d’ouverture de la boutique
Du dimanche au samedi 10:00 à 17:30.
Si vous désirez passer hors de nos heures d’ouverture, contactez-nous, il nous fera plaisir de vous répondre !
